Výživa pro běžce

Předmluva
I Každodenní stravování - jak na to
1 Každodenní strava pro zdraví a energii
1.1 Sacharidy ve stravě sportovce
1.2 Bílkoviny ve stravě sportovce
1.3 Sladkosti a jiné pochutiny
2 Snídaně, jídlo šampionů
2.1 Snídaně vítězů
2.2 Jak vybírat cereálie
2.3 Snídaně v restauraci
2.4 Shrnutí
3 Obědy, svačiny, večeře
3.1 Co je dnes k obědu?
3.2 Zabalte si svůj oběd
3.3 Oběd v restauraci
3.4 Saláty k obědu
3.5 Jak vyřešit odpolední hlad
3.6 Večeře pro běžce
3.7 Těstoviny
3.8 Shrnutí
4 Vitaminy a potravinové doplňky
4.1 Vitaminy proti únavě
4.2 Shrnutí
5 Strava a cvičení jsou účinnější než léky
5.1 Obezita
5.2 Cukrovka
5.3 Rakovina
5.4 Srdeční onemocnění
5.5 Demence
5.6 Shrnutí
II Rovnováha sacharidů, bílkovin a tuků
6 Sacharidy jako palivo
6.1 Jak připravit sacharidové jídlo
6.2 Shrnutí
7 Bílkoviny pro svaly
7.1 Kolik bílkovin stačí?
7.2 Běžci vegetariáni
7.3 Červené maso
7.4 Ryby
7.5 Proteinové tyčinky
7.6 Shrnutí
8 Tuk ve sportovní výživě
8.1 Strach z tuku
8.2 Shrnutí
9 Tekutiny - voda a sportovní nápoje
9.1 Pít vodu nebo sportovní nápoje?
9.2 Doplnění sodíku
9.3 Jak se ochladit v horkém počasí
III Sportovní výživa - správné potraviny ve správný čas
10 Jak jíst před běháním
10.1 Pět důvodů, proč doplnit energii před tréninkem
10.2 Shrnutí
11 Jak jíst při dlouhém běhu
11.1 Stravovací plán pro dlouhý běh
11.2 Doporučené potraviny
11.3 Neplánové zastávky
11.4 Shrnutí
12 Jak jíst po běhu
12.1 Strava pro zotavení
IV Kontrola hmotnosti a výživa
13 Určení příjmu energie
13.1 Jak spočítat energetickou potřebu
13.2 Máte stále hlad?
14 Jak běháním snížit hmotnost
14.1 Jak snížit hmotnost a mít energii pro běhání
14.2 Jaké je optimální množství potravy
14.3 Pět rad pro úspěšné snižování hmotnosti
14.4 Shrnutí
15 Stravování mimo kontrolu
15.1 Běžci a hmotnost
15.2 Problém pomalého metabolismu
15.3 Ženy, běh a přerušená menstruace
15.4 Shrnutí
16 Nežádoucí pokles hmotnosti
16.1 Šest tipů na zvýšení energetického příjmu
Doslov
Rejstřík